ଆଇରନ୍ ସ୍କିଲେଟ୍ / ଫ୍ରିପାନ୍ PCP13 / 17 କାଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ |
କାଷ୍ଟ ଆଇରନ୍ କୁକୱେର୍ଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବେ |
ଖାଦ୍ୟକୁ କାଷ୍ଟ ଲୁହାରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ |
କାଷ୍ଟ ଲୁହାକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |
କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପାତ୍ରକୁ ଓଦା ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ |
କଦାପି ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡାକୁ ଯାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏବଂ ବିପରୀତରେ;ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ |
ପ୍ୟାନରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ରୀସ୍ ସହିତ କଦାପି ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା ରାଙ୍କିଡ୍ ହୋଇଯିବ |
ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ କାଗଜ ତଉଲିଆ ସହିତ କୁଶିଆ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ କେବେବି ଲିଡ୍ ସହିତ ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ତୁମର କାଷ୍ଟ ଲୁହା ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ କେବେବି ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ ନାହିଁ - ଏହା ତୁମର ଛତୁକୁ 'ଧୋଇବ', ଏବଂ ଏହା ପୁନ - ଛତୁ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ |
ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ପ୍ୟାନରେ ଖାଦ୍ୟ ଲାଗିଥିବାର ଦେଖୁଛ, ପ୍ୟାନକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରିବା ଏକ ସରଳ କଥା, ଏବଂ ଏହାକୁ ପୁନ - ଛତୁ ପାଇଁ ସେଟ୍ ଅପ୍ କର, କେବଳ ସମାନ ପଦକ୍ଷେପ ଅନୁସରଣ କର |ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯେ ଡଚ୍ ଚୁଲି ଏବଂ ଗ୍ରୀଡଲ୍ସ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ସ୍କିଲେଟ୍ ପରି ସମାନ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |
ପ୍ରିସେସନ୍ କାଷ୍ଟ ଆଇରନ୍ କୁକୱେର୍ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ (ସର୍ଫେସ୍ ଟ୍ରିଟମେଣ୍ଟ: ପନିପରିବା ତେଲ)
1. ପ୍ରଥମ ବ୍ୟବହାର
1) ପ୍ରଥମ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ (ସାବୁନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ) ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଶୁଖାନ୍ତୁ |
2) ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ, ପ୍ୟାନର ରନ୍ଧନ ପୃଷ୍ଠରେ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ପୂର୍ବରୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ପ୍ୟାନଟି ଧୀରେ ଧୀରେ (ସର୍ବଦା କମ୍ ଉତ୍ତାପରୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ତାପମାତ୍ରା ଧୀରେ ଧୀରେ ବ increasing ଼ାନ୍ତୁ) |
ଟିପ୍ପଣୀ: ପ୍ୟାନରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହା ଷ୍ଟିକ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ |
2. ହଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ |
ଚୁଲିରେ, ଏବଂ ଷ୍ଟୋଭଟପ୍ ଉପରେ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲଗୁଡିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହୋଇଯିବ |ଚୁଲି କିମ୍ବା ଷ୍ଟୋଭଟପ୍ ରୁ ପ୍ୟାନ କା oving ଼ିବାବେଳେ ପୋଡାଜଳାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଏକ ଚୁଲି ମିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
3. ସଫା କରିବା
1) ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏକ କଠିନ ନାଇଲନ୍ ବ୍ରଶ୍ ଏବଂ ଗରମ ପାଣି ସହିତ ବାସନକୁସନ ସଫା କରନ୍ତୁ |ସାବୁନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ଏବଂ କଠୋର ଡିଟର୍ଜେଣ୍ଟଗୁଡିକ କେବେବି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |(ଥଣ୍ଡା ପାତ୍ରରେ ଏକ ଗରମ ବାସନକୁସନ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
)) ତଉଲିଆକୁ ତୁରନ୍ତ ଶୁଖାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ଥିବାବେଳେ ବାସନକୁସନରେ ତେଲର ହାଲୁକା ଆବରଣ ଲଗାନ୍ତୁ |
3) ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |
4) ଡିସ୍ ୱାଶରରେ କେବେବି ଧୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
ଟିପ୍ପଣୀ: ଆପଣଙ୍କର କାଷ୍ଟ ଲୁହା ବାୟୁକୁ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା କଳଙ୍କକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ |
4. ପୁନ Se- ason ତୁ |
1) ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଗରମ, ସାବୁନ୍ ପାଣି ଏବଂ ଏକ କଠିନ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |(ଏଥର ସାବୁନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଠିକ୍ କାରଣ ଆପଣ ରୋଷେଇ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପୁନ season- season ତୁ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି) |ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଧୋଇଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୁଖାନ୍ତୁ |
2) କୁକୱେୟାରରେ (ଭିତର ଓ ବାହାରେ) ଏକ ପତଳା, ଏପରିକି ଆବରଣକୁ MELTED କଠିନ ପନିପରିବା କ୍ଷୁଦ୍ରତା (କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ରନ୍ଧନ ତେଲ) ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ |
3) ଯେକ any ଣସି ଡ୍ରପିଂ ଧରିବା ପାଇଁ ଚୁଲିର ତଳ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ରଖନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଚୁଲିର ତାପମାତ୍ରାକୁ 350-400 ° F ରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ |
4) ଚୁଲିର ଉପର ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ କୁକୱେର୍ କୁ ଓଲଟା ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତି କମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
5) ଘଣ୍ଟା ପରେ, ଚୁଲି ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚୁଲିରେ ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ |
6) ଥଣ୍ଡା ହେବା ସମୟରେ ଏକ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରୋଷେଇ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଖୋଲା ରଖନ୍ତୁ |
ପ୍ରୟୋଗ
