ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ସ୍କିଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଡଚ୍ ଚୁଲିରେ ପପ୍କର୍ନ୍ ସହଜ, ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ନାକ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସମୟରେ ଅତିରିକ୍ତ ଛତୁ ତିଆରି କରିବାର ଲାଭ |ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ପପକର୍ଣ୍ଣ ସତେଜ ଅଟେ;ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରରେ ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ, ଯେହେତୁ ଏହାର ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂରକ୍ଷିତ |ବିଶୋଧିତ ଅଙ୍ଗୁର କିମ୍ବା କଦଳୀ ପରି ଏକ ନିରପେକ୍ଷ, ଉଚ୍ଚ ଧୂଆଁ ବିନ୍ଦୁ ତେଲ ବାଛନ୍ତୁ |
ଆପଣ କିଛି ପପକର୍ଣ୍ଣ ଲୁଣ, ଏବଂ, ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଲହୁଣି ମଧ୍ୟ ଚାହିଁବେ |ପପ୍କର୍ନ ଲୁଣ ଟେବୁଲ୍ କିମ୍ବା କୋଶେର ଲୁଣ ଅପେକ୍ଷା ଉତ୍ତମ ଅଟେ, ଏବଂ ପପ୍ ହୋଇଥିବା କର୍ଣ୍ଣଲରେ ଭଲ ରହିଥାଏ |ଏକ ମୋର୍ଟାର ଏବଂ ପେଷ୍ଟଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରି, ଆପଣ ଟେବୁଲ୍ କିମ୍ବା କୋଶର ଲୁଣକୁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିପାରିବେ |ପପ୍କର୍ନ ପ୍ୟାନ ଗରମ ହେଉଥିବାବେଳେ, ତୁମର ବଟରକୁ ତରଳାଇ ଦିଅ, ବିଶେଷତ uns ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ, ତେଣୁ ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯିବ |
ଆପଣ ଏକ ସ୍କିଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଡଚ୍ ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି ନାହିଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଦରକାର |ଏହା ସବୁଠାରୁ କଠିନ ଫିଟ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମକା ଏବଂ ଗରମ ତେଲକୁ ସବୁ ଜାଗାରେ (ଏବଂ ତୁମେ) ଛିଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ସକ୍ଷମ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଏହି ରେସିପିର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ # 10 ସ୍କିଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଏକ # 8 ଡଚ୍ ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ପସନ୍ଦ ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇବା |ଟିପନ୍ତୁ: ଏକ ସ୍କିଲେଟ୍, ଏହାର ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲରେ ନିର୍ମିତ, ପପିଙ୍ଗ୍ ସମୟରେ ଆନ୍ଦୋଳନ କରିବା ସହଜ ହୋଇପାରେ |କିନ୍ତୁ ତୁମର ଏକ ଡଚ୍ ଚୁଲି ସହିତ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ |
ତୁମର ମନୋନୀତ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ଏକ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ତେଲ ଏବଂ ତିନିଟି କର୍ଣ୍ଣଲ ପପକର୍ଣ୍ଣ ମିଶାଇ କଭର ଉପରେ ରଖ |ମଧ୍ୟମକୁ ଏକ ବର୍ନର୍ ଉପରେ ତେଲ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ତିନୋଟି କର୍ଣ୍ଣଲ ପପ୍ ଶୁଣିବ, ତୁମେ ଜାଣିବ ତେଲ ଯଥେଷ୍ଟ ଗରମ |
ତୁମର ପପ୍କର୍ନ୍ ଯୋଡ |ଦୁଇଟି ସେବନ ପାଇଁ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ କପ୍ ଭଲ;ଅଧା କପ୍, ପପିଙ୍ଗ୍ ପରେ, ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରୁ କ for ଣସିଟି ପାଇଁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |କଭରକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣଲକୁ ଚାରିଆଡ଼େ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ୟାନକୁ ଟିକେ ହଲାନ୍ତୁ |ମକା ପପ୍ ହେବାବେଳେ ପୋଡିଯାଇଥିବା କର୍ଣ୍ଣଲଗୁଡ଼ିକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ୟାନକୁ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ହଲାନ୍ତୁ |ଯେତେବେଳେ ପପ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରାୟ 2-3-minutes ମିନିଟ୍ ପରେ ପପ୍ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାୟ seconds ୦ ସେକେଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧିରେ ଧିରେ ଗରମରୁ କା remove ିଦିଅ ଏବଂ lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ବାହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆଉ 15-30 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କର |
ଲୁଣକୁ ପିଞ୍ଚରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଧ୍ୟରେ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ, ଲୁଣିଆତା ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବଟର ମିଶାନ୍ତୁ |କେବଳ ଅପେକ୍ଷା କର ଏବଂ ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ପପକର୍ଣ୍ଣ ଉପଭୋଗ କର |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -2012021 |