ଏହି ନୀଳ କଙ୍କଡାଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭଜା, କିନ୍ତୁ ଏହା କରିବାବେଳେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସତର୍କ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ!ମୁଁ ଏକ ସ୍ପ୍ଲାଟର୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଦୃ strongly ଭାବରେ ପରାମର୍ଶ ଦେବି |ଏକ ସୁନ୍ଦର କକଟେଲ ଏବଂ / କିମ୍ବା ଟାଟାର ସସ୍ ସହିତ ଏହା ବହୁତ ଭଲ ଲାଗେ |

ରନ୍ଧନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ: 10 ମିନିଟ୍ |

ରାନ୍ଧିବା ସମୟ:6 ମିନିଟ୍ (ପ୍ରତ୍ୟେକ କ୍ରାବ୍)

* ପ୍ରାୟ 8 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

- ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
- medium ଟି ମଧ୍ୟମ ସଫ୍ଟ-ସେଲ୍ କ୍ରାବ୍, ସଫା |
- ½ କପ୍ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଅଟା |
- ½ କପ୍ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍ |
- 4 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ |
- ଲେମ୍ବୁ ୱେଜ୍ |

ରନ୍ଧନ ପଦକ୍ଷେପ:

କ) ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ କଞ୍ଚା ଛତୁ |ଏକ ପରିଷ୍କାର, ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ମଇଦା ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମିଶ୍ରଣରେ କ୍ରାବ୍ ଗୁଡିକୁ କୋଟ୍ କରନ୍ତୁ |
ଖ) ତୁମର କାଷ୍ଟ ଲୁହା ସ୍କିଲେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରି (ବିଶେଷତ 12 12-ଇଞ୍ଚ) ଏହାକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଚୁଲିରେ ରଖ |
ଗ) ଗରମ ପ୍ୟାନରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ଲହୁଣୀ ତରଳାନ୍ତୁ |
ଘ) ଅତ୍ୟଧିକ ସତର୍କତା ସହିତ, କ୍ରାବ୍ (ଶେଲ୍ ସାଇଡ୍ ତଳକୁ) ଗରମ ସ୍କିଲେଟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ରଖନ୍ତୁ |କଙ୍କଡାଗୁଡ଼ିକ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଲାଲ-ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ ଏବଂ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |3 ମିନିଟ୍ ନେବା ଉଚିତ୍ |
ଇ) କ୍ରାବଗୁଡିକ ଉପରେ ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ 3 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
ଚ) ସାବଧାନତାର ସହିତ କଙ୍କଡାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |ଲୁହା ସ୍କିଲେଟ୍ ପକାନ୍ତୁ |ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଲେମ୍ବୁ ୱେଜ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!

ପୁଷ୍ଟିକର ତଥ୍ୟ (ପ୍ରତି ସେବା):

କ୍ୟାଲୋରୀ 517;ଚର୍ବି 32g;କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ 195mg;ସୋଡିୟମ୍ 600mg;କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ 26g;ପ୍ରୋଟିନ୍ 30g