ଏହି ଗଭୀର ଭଜା ପେଷ୍ଟ୍ରିଗୁଡିକ ପାପପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ମିଠା ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁ ଚିନି ସହିତ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ସ୍ଥାନ ଦେଇଥାଏ |ଜନ୍ମଦିନ ଭୋଜିରେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଆପଣଙ୍କର ଅତିଥିମାନେ ସେମାନଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ ଚାହିଁବେ!

ରନ୍ଧନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା, 40 ମିନିଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 3 ମିନିଟ୍ |
ପ୍ରାୟ 48 ବିଗ୍ନେଟ୍ ତିଆରି କରେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

Package ପ୍ୟାକେଜ୍ ଶୁଖିଲା ଖମୀର |
Cup 3 କପ୍ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଅଟା |
Teas ଚାମଚ ଲୁଣ |
● 1/4 କପ୍ ଚିନି |
Cup କପ କ୍ଷୀର |
Eggs 3 ଟି ଅଣ୍ଡା, ପିଟିବା |
● 1/4 କପ୍ ତରଳ ବଟା |
Deep ଗଭୀର ତରକାରୀ ପାଇଁ ତେଲ |
Cup କପ୍ କନଫେରେନ୍ସର ଚିନି |

ରନ୍ଧନ ପଦକ୍ଷେପ:

କ) 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଖମୀର ତରଳିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଖ) ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ମଇଦା, ଲୁଣ, ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ |ଭଲ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ!ତା’ପରେ ଖମୀର, କ୍ଷୀର, ଅଣ୍ଡା, ଏବଂ ବଟା ମିଶାନ୍ତୁ |ମଇଦା ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଗଠନ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଗ) ମଇଦାକୁ ଏକ ଧାତୁ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହା ଉପରେ ଏକ ଟାୱେଲ୍ (ପନିର କପଡା) ରଖନ୍ତୁ |ଉଠିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ବସିବାକୁ ଦିଅ |ପାତ୍ରରୁ ମଇଦା ବାହାର କରି ଏକ ଭଲ ଚଟାଣରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଦାକୁ ଛୋଟ ଆୟତକ୍ଷେତ୍ରରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |ତିରିଶ ମିନିଟ୍ ଉଠିବା ପାଇଁ ପୁଣି ଥରେ ଏକ ଟାୱେଲରେ ଆୟତକ୍ଷେତ୍ରକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ |
ଘ) ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟବହାର କରିବା |ଲୁହା କାଷ୍ଟରାଇପାନ୍ କିମ୍ବା ହାଣ୍ଡି, ତେଲକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଚୁଲିକୁ 375 ରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ |
ଇ) ତା’ପରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଗ୍ନେଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଗଭୀର ଭାବରେ ଭାଜନ୍ତୁ |ବିଗ୍ନେଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଥାଳିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନେକ କନଫେରେନ୍ସର ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ!ମଜା କର।